姉妹店の 黒門三平 紀の里店で、 食品衛生協会から「食の安心・安全・五つ星」を取得しました!
五つ星とは・・・食品衛生協会が実施する事業の一つで、食品を扱う事業者の衛生管理状態が良好であることを消費者の方に示す為に行っている事業で、1度取得したら終わりではなく、定期的に指導員が状況の確認・指導を行っておられます。
五つの星(項目) ①実施者の健康管理実施店 ②食品衛生管理記録実施店 ③食品衛生講習会受講店 ④食品賠償責任保険加入店 ⑤衛生害虫駆除対策実施店