大阪・黒門市場にて、関西の魚、そして塩鮭、魚卵などの販売をしています。
黒門三平日々のブログ
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タグ : セコガニ

本日の黒門市場

皆様 おはようございます。 日本橋近辺のお天気は好天です。 本日も多くのお客様がお見えになり、賑わっています。 11月初旬に解禁となりました山陰松葉ガニです。 活ガニは鳥取県産 茹でガニは兵庫県津居山のものです。 店内に …

冬の食材!!

みなさま、おはようございます。 今日も寒い1日となりそうです。 が、かまえていた分、意外とへっちゃらかもしれません(笑) 11月も3分の2が終わり、いよいよ年末モードです。私生活もお仕事も。 まだまだ寒くなるし、もっとも …

かにかにかに!!!

みなさま、おはようございます。 今日の朝の冷え込みは厳しくなく、愛犬との散歩も 通勤も気持ちよく歩けました。 朝の公園はラジオ体操のグループやボランティア?で花を植える人や、 犬の散歩をしている人、ジョギングをしている人 …

季節の移り変わり

みなさま、おはようございます。 ここにきて体調を崩しているスタッフがちらほら。 インフルエンザの広がりも今年は早いと聞きました。 嫌な季節です、ほんと。 気を抜いたら、その隙間を狙われる、そんな感じです。 あとは気合いで …

冬の味覚セコガニ

みなさま、おはようございます。 少しお野菜(葉物)がやすくなってきたように思えます。 やっとお鍋がバンバンできそうです。 昨夜はカセットコンロでお鍋を炊きながら、おでんをいただきました。 味がよくしみ込み美味しく、朝に仕 …

大きさで味は決まらない?

みなさま、おはようございます。 最近毎朝のように 「今日はあまり温度が上がりません」 「風を通さない服装でお出かけ下さい」 と天気予報で言っていますが、 個人的にはどうも合いません。 毎日のように風通しのいい速乾性の衣類 …

カニかに蟹!!

みなさま、おはようございます。 昨日の夕方からニュース番組は米大統領選の話でもちきりですね。 ですが、私の頭の中はインフルエンザの注射をいつ打とうかと考え中(笑) 年末にむけバタバタとしてきましたので、やるべきことをひと …

赤色は美味しさの証

みなさま、おはようございます。 ここのところいいお天気というより少し暑いくらいの天気が続いていますね。 外を見ても時々半袖の人を見かけるようになりました。 それだけ暑いということなのでしょうね。 黒門三平にご来店下さる外 …

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