みなさま、おはようございます。

朝晩ヒヤッとしますが、今日も梅雨とは思えないくらい

よいお天気、晴れ間が広がっております。

気持ち洗濯物を多めに干してきました。

明日は雨になるようなので、

用事は今日中にすませておきたいとこですね。

 

では本日のおすすめをご紹介します。

■北海道産 ホッキ貝 1個/¥500

うにやカキなどと並んで、ホッキ貝も人気のある貝のひとつです。

よくみかけるのが軽く湯引きされ、身が赤く色づいているものですが、

こちら店内で生食(刺身)でお召し上がりいただけます。

クセがなく貝独特の食感をお楽しみいただけます。

■北海道産 乾うば貝 100g/¥3500

ホッキ貝を乾燥させたものがこの乾うば貝です。

ぱっとみても何なのかわからない?!ので、写真入りPOPをつけています。

だしや煮物、スープや、細かく刻んで炊き込みご飯などなど。

美容と健康によいといわれています。

■長崎県産 剣先いか 1匹/¥2000

ぎっしりと並んだ剣先いか。

お造りや煮物、揚げ物などなど意外と?幅広く使えます。

 

本日もみなさまのご来店お待ちしております。

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