みなさま、おはようございます。

昨夜も何度も暑くて目が覚めました・・・・

ずっとエアコンをつけっぱなしで寝るのが好きではなく、

扇風機を首振りにして寝るのですが、そろそろ限界かな?!

目覚めも悪くなるし、寝不足だし・・・・すっきりしない朝を迎えました。

今夜はどうにかすっきり眠れるようにしたいものです。

 

では本日のおすすめをご紹介します。

■兵庫県産 活ハモ 1尾/2200円

ハモが泳いでいる姿を見たことがありません?が、

海で遭遇すると、焦るに違いない!笑

長い姿はヘビそっくりだし、獰猛な顔をしているし。

しかし、そんなハモですが関西では夏の味覚の代表です!

■徳島県産 湯引きはも 1パック/¥780

そしてハモといえば、湯引きです。

ハモは骨きりという下処理が必要で手間のかかる魚ですが、

その分おいしいということです。

その他、天ぷらや蒲焼などで楽しまれます。

■長崎県産 ケンサキイカ 1匹/¥2000

箱にぎっしりと入った剣先いか。

新鮮なものはぜひ刺身でいただきたい!

お造りへの調理もいたします。

ご希望の方はスタッフまでお申し付けください。

 

本日もみなさまのご来店お待ちしております。