おはようございます。

昨日より少し暑さがマシかなと思った朝でしたが、

今日も38℃まで気温があがると予報。

これから1ヶ月以上夏が続くと思うとぞっとします。

しっかり食べないと夏を乗り切れそうにないな。

 

では本日のおすすめをご紹介します。

■兵庫県産 すずき 1尾/¥7300

■徳島県産 ハモ 1尾/¥1400

夏のすずきは太って肉質がよく、美味!

やわらかくあっさりとしていて、鯛に似た白身です。

そして入荷の続く、ハモ。

関西では夏の味覚の代表ですね。

自家製の湯引きから、骨切り処理をしたもの等、

いろいろなパターンで販売しております。

■本まぐろにぎり 1パック/¥1200

赤身の6貫!

好みはそれぞれありますが、わたしはまぐろは赤身が一番好き!

もちっとした本マグロの赤身は最高です!

 

本日もみなさまのご来店お待ちしております~

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