黒門店にて、対面販売やご注文をいただいてからお作りする寿司や刺身、どんぶり、焼物などには表示がついていない場合がございます。

それら商品の原料に含まれるの特定原材料等(アレルギー)の掲示を店頭POPで表示しております。

【刺身・どんぶり】
サーモン:さけ
いくら:小麦・大豆・いくら
うなぎ:小麦・大豆
海老類:えび
かに類:かに
あわび:あわび
イカ類:いか
醤油:小麦・大豆
赤だし:小麦・乳成分・サバ・大豆・(魚介類)

【焼物・煮つけ】
マヨネーズ焼:卵・乳成分・小麦・大豆
照焼き:小麦・大豆
焼き物:小麦・大豆
(+メイン食材が、海老類→えび、カニ類→かに、鮭→さけ
、サバ→サバ、イカ類→いか、あわび→あわび)

それらに該当しないなどご不明な点がございましたら、お気軽にスタッフにお尋ねください。

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